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芝麻油的生產工藝有幾種　

　　芝麻油，又稱香油和芝麻油，是中國傳統的調味植物油。它是從芝麻中提取的油，具有強烈的芝麻香味。芝麻油味純正耐回味，是日常生活中不可缺少的調味品。那芝麻油有幾種生產工藝呢？

　　一、小磨麻油是用水代法生產的，用水洗芝麻後放入炒鍋炒，前期用大火炒水分，炒水分後用小火烤，使芝麻完全熟透，炒至210度時，在炒鍋中加入適量的冷水迅速冷卻，水分蒸發後出鍋，冷卻後的芝麻用石磨磨成芝麻醬，按比例加入熱水，攪拌，沉澱置換出118bet金宝博电话 ，長時間振動分離殘油和芝麻渣。

　　二、壓榨芝麻油是利用機械外力擠出的作用，從油中擠出芝麻的取油方式。根據設備，分為螺旋壓榨和液壓壓榨。螺旋機壓榨芝麻油，將芝麻炒至170度左右出鍋，加入預熱的榨油機榨幹，榨幹的毛油通過過濾設備過濾，自然沉澱1周左右成芝麻油。液壓榨油機壓榨芝麻油是將芝麻炒至210度左右，出鍋後用振動篩和風力提升機迅速降低芝麻溫度，壓榨溫度在165度左右時壓榨，液壓機以200噸以上的壓力從芝麻中逐漸壓榨芝麻油。液壓榨出的芝麻油沉澱一周後可食用。

　　那麼今天的講解就先到這裏了，以上就是今天的全部內容，相信大家對芝麻油的生產工藝式也有了一定的認識。非常感謝您的耐心閱讀。如還想了解更多關於芝麻油的相關問題，您可以撥打右上角的服務熱線，與我們谘詢。

標簽: 芝麻油

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點擊次數：更新時間：2021-04-21 14:58:06 【打印此頁】【關閉】

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