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冷榨花生油，采用精選優質花生米，通過去紅衣、60℃低溫冷榨、過濾工藝所生產的花生油。

淡黃色、透明、色澤鮮豔、氣味芬芳、味道鮮美的花生油(peanutoil)是較易消化的食用油。不飽和脂肪酸含量超過80%的花生油(41.2%的油酸和37.6%的亞油酸)。飽和脂肪酸，如軟脂酸、硬脂酸和花生酸，含量分別為19.9%。花生油中的脂肪酸組成較好，易於消化和吸收。根據國外資料，食用花生油，可以將體內膽固醇分解成膽汁酸，排出體外，從而降低血漿中膽固醇含量。此外，花生油還含有對人體有益的甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等物質。常吃花生油，可防止皮膚皺裂、老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助預防動脈硬化及冠心病。花生油中的膽堿，還能改善人的大腦記憶能力，延緩腦功能衰退。

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